Рыбалка и активный отдых
гриб  рыба  рыбак

Главная
Статьи о рыбалке
Зимняя рыбалка
Тихая охота
Фунготерапия
Наши рецепты
Видео о рыбалке
Видео о грибах
Фотогалерея
Юмор в тему
Новости
Контакты


Мормышки на окуня для зимней рыбалки
Для ловли окуня зимой со льда одной из лучших приманок является мормышка. Опытные рыболовы рекомендуют обращать внимание не только на выбор мормышки, но и на технику ужения.

колебалки | kolebalki
Этим повествованием, мы открываем целый цикл статей о том, как и самое главное из чего, я имею ввиду подручные, доступные материалы, сделать лепестки для вертушек и колебалок. Речь пойдет в большей степени о лайте и ультралайте...

засолка гриба горькушка
Горькушка считается второсортным грибом и собирают его обычно в тех случаях, когда, больше ничего найти не удается, или в неурожайные годы. Из статьи Вы узнаете, как правильно заготавливать горькушку на зиму. Вместе с автором изучите методы засола горькушки горячим и холодным способами.

Подосиновик красный.

Подосиновик красный

Подосиновик – грибочек практически не уступающий по популярности и своим вкусовым качествам белому грибу , и можно сказать родной брат подберезовика. В природе известно около десятка его разновидностей, основными из них – является подосиновик красный (в простонародье красноголовик или обабок) и желто-бурый подосиновик.
Шляпка у этих грибов может достигать в диаметре 30 см. Она очень плотно сидит на цилиндрической, мощной ножке, длина которой может достигать 15-20 см. Ножка у подосиновика белая, густо покрытая коричневыми или черными чешуйками, напоминающими хлопья. Мякоть у гриба белая, без запаха, но на срезе слегка розовеет, а потом темнеет. Очень интересно, что кожица на шляпке подосиновика слегка выходит за края шляпки, чего нет у подберезовиков, которые иногда очень на них похожи.

Растет подосиновик очень быстро, прибавляя в весе за сутки до 20 г, но живет не более 11 суток. Подосиновик произрастает в лиственных и смешанных лесах, мелколесье и чаще в осиновых молодняках (именно за это, вероятно, гриб и получил свое название и еще интересно, что его микориза (грибница) связана с осиной именно поэтому чаще всего он встречается вблизи осин), он практически не встречается на опушках или возле дорог. Растут подосиновики как по одиночке, так и группой. Не жадничайте, оставляйте старые грибы-переростки в лесу (их мицелий сделает свое дело и через год-два грибов будет больше).

Подосиновики содержат большое количество калия, фосфора, железа, а также витаминов А, С, РР и В. Причем, интересно, что по содержанию витамина В подосиновики ничем не уступают зерновым, а по содержанию витамина РР - печени или дрожжам! В подосиновиках большое количество белков (больше, чем в мясе), однако усваиваются они хуже, чем животные. Спутать подосиновик с каким-либо ядовитым или несъедобным грибом очень сложно, поскольку он ни на один из них не похож (хотя некоторые и находят в нем какое-то сходство с сатанинским грибом, но важно помнить, что у подосиновиков ножка не бывает красной как впрочем, и трубчатый слой тоже).

Подосиновик красный Подосиновик красный

В справочнике калорийности:

  • Калории - 22 ккал
  • Белки - 3.3 г
  • Жиры - 0.5 г
  • Углеводы - 1.2 г

Подосиновик красный
Вернуться в предыдущий раздел

Рекомендации по приготовлению
и заготовкам этого гриба
читайте ТУТ

Автор: Андрей Дрон
Дата добавления: 2013-12-22      Просмотров: 21      Рейтинг:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Макуха своими руками
Что такое макуха? Как изготовить макуху самому? Зачем нужна макуха? Всё ответы в этой статье!

изготовление отцепа
Что такое рыбацкий отцеп и зачем он нужен. Как самому изготовить отцеп. Изготовление отцепа своими руками.

~~~
Погода в Украине

Погода в России


© Копирование информации разрешено только при ссылке на сайт
© 2013-2016гг. Все права защищены. Карта сайта



новое на сайте ribdozor.ru

НАВЕРХ